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케냐의 모든 것 아쿠바리키 1170 View
  • 작성자 커피이슈
  • 작성일 2017-06-27
케냐 전문 아쿠바리키를 소개합니다.
(AKUBARIKI란 `축복합니다` 라는 뜻의 케냐의 스와힐리어 입니다.)


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기업 소개 

13년 11월에 설립하게 되었습니다. 현재는 케냐의 키리냐가 지역에서 직접 농사를 지어 수확을 하고 가공을 해서 소비자들에게 판매하는 회사입니다.


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                                                                                 <아쿠바리키 매장내부사진>


케냐 키리냐가 지역 원두를 쓰게 된 이유?

처음에는 저희도 직접 재배를 하지는 않았습니다. 조합에서 구매를 해서 사용을 했었습니다. 그러다 보니 좀더 특색있게 할수 있는 것이 있지 않을까 라는 생각을 하다 케냐만으로 전문적인 무언가를 할수 있지 않을까? 라는 생각을 하게 되었고 여러지역의 원두들을 다 사용 해보고 맛보고 하다 키리냐가의 지역의 원두를 맛보고 이거다 싶어 키리냐가지역의 원두를 사용하다 결국엔 농장까지 하게 되었습니다. 저희가 도매업을 하다보니 일년에 사용하는 양이 실질적으로 저희가 농사를 하는 양보다 많았습니다. 그러다 보니 아쿠바리키 농장 근처 다른 농가에서 도움을 받고 하다보니 키리냐가 지역에서 저희 농장이 마케팅 농장이 된 것 같습니다.


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                                                                                                            <아쿠바리키 농장 사진>                      


생산부터 고객까지 다이렉트 시스템이란?

앞서 말했다시피 처음부터 그렇게 시작했던 것은 아니였어요. 16년부터 키리냐가의 농장에서 아쿠바리키 농장을 만들게 되었고 직접 농사를 짓고 재배를 해서 수확을 해서 저희 나라로 들여온후 로스팅을 해 고객분들에게 판매 하는 시스템입니다.




앞으로의 계획or목표

현재 계획중 하나로는 케냐의 법인을 설립하는 것 입니다. 저희 아쿠바리키의 이름으로 직접 수출을 하려고 계획하고 있습니다. 법인을 설립하고 저희나라 뿐만이 아닌 해외에도 수출을 하는 것이 현재 목표입니다.
또하나의 목표로는 커피뿐만이 아닌 케냐 전문업체로서 케냐의 여러 원료들을 가공해서 다양한 제품들을 만들어 내는 것이 목표입니다.

후원을 하게된 계기?

계기라고 하기엔 그렇지만 부모님께서 기부나 후원에 관심이 많으셨습니다. 실제로 기부도 하고 계시구요 그것을 보며 성장하다보니 저도 자연스럽게 하게된 것이 아닐까 생각합니다. 현재는 여러가지 기부를 하고 있지만 올해안에 이루고싶은 목표가 있습니다. 현재 케냐에 있는 학교에 컴퓨터를 기증하려고 진행중 입니다. 하지만 아직 목표량이 다 모이질 않아서 현재 후원자분들을 계속 찾고 있습니다. 올해 안에 꼭 하고 싶습니다.

인터뷰 소감

많은 분들이 후원에 동참해주셨으면 좋겠습니다. 그리고 인터뷰라는건 제 막연한 생각으로는 큰 기업의 분들이 하는게 아니라는 생각을 가지고 있었는데 막상 진행을 해보니 재밌었던 시간이였습니다.


아쿠바리키
본사주소 : 경기도 남양주시 화도읍 경춘로 2168 (월산리)
홈페이지 : http://www.akubariki.com
전화번호 : 070 - 7761 - 5033